Une boîte à tartines saine qui revient intacte n’a rien appris à personne. Ce qui compte, c’est donc autant ce qu’on y met que la façon dont on l’y met.

Coupez les légumes et les fruits en morceaux qui tiennent en une bouchée — une pomme entière revient plus souvent que des quartiers. Variez la forme plus que la sorte : la même tartine en triangles ou sur une brochette disparaît plus vite. Ajoutez toujours quelque chose de frais à côté du pain : concombre, tomates cerises, raisins.

L’eau reste la meilleure boisson. Si elle paraît fade, ajoutez une rondelle de citron ou un peu de menthe. Le jus de fruits avec modération : il contient autant de sucre qu’un soda.

Et laissez votre enfant choisir avec vous au moment de remplir la boîte. Ce qu’il a choisi lui-même revient rarement.